Receita da tortilha da panqueca

Ingredientes da tortilla paisana

  • - Para 4 pessoas:
  • 8 ovos
  • 50 g de chouriço
  • 75 g de ervilhas frescas
  • 1 pimenta vermelha
  • 1 pimenta verde
  • 1 cebola
  • 2 batatas
  • 1 abobrinha
  • agua
  • azeite de oliva
  • sair

Preparação de tortilla paisana

Cozinhe as ervilhas em uma panela com água e sal. Escorra e reserve.

Pique a cebola e coloque-a em uma caçarola com um jato de azeite. Adicione o pimentão vermelho e verde finamente picado Adicione as batatas, o abobrinha e o chouriço em cubos. Adicione as ervilhas e cozinhe por cerca de 30 minutos.

Bata os ovos com uma pitada de sal. Adicione os legumes e misture bem. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e faça a tortilla. Se você quiser, pode servi-lo inteiro no centro da mesa.

Vídeo: Dieta Dukan: Receita Massa Multiuso Massa para Wrap, Lasanha, Panqueca, Tortilha. . (Fevereiro 2020).

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