Receita fácil do queijo Cheesecake

Eva Arguiñano ensina como preparar fácil e facilmente o cheesecake.

Ingredientes

  • Para 6 pessoas:
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 iogurtes
  • 4-5 queijos
  • 2 colheres de sopa de fubá refinado
  • flores comestíveis

Elaboração

Ponha os ovos no copo liquidificador. Adicione o açúcar, iogurtes, queijo e farinha de milho refinada.

Fragmentos com a batedeira até deixar uma massa homogênea.

Despeje a mistura em um molde de papel de parafina.

Aqueça o forno e introduza a massa de torta no Forno de 180 graus por 30-40 minutos.

Retire do forno, deixe o bolo temperar e desenforme, descascando gradualmente as bordas do molde. Decore com as flores.

Conselho

Se você não tiver um molde de papel de parafina, poderá usar um molde convencional. Eu recomendo que, para que o cheesecake não grude no molde, espalhe com um pouco de manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.

Anote

Ao escolher o queijo, é importante que eles não tenham um sabor muito intenso, pois em vez de obter uma sobremesa, você terá uma entrada salgada.

No galeria de imagens Você pode ver passo a passo para fazer este delicioso cheesecake.

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